话酒

书籍简介:

该书分五个章节，从酒的定义、酒的起源、酒的异化、白酒大观、青海酒的起源、青稞酒的制作工艺、青稞酒的历史、青稞酒文化形成与发展、酒文化组织以及有关青稞酒的文学作品等多方面，以诙谐幽默的语言，翔实细致的文字表述，图文结合的展现形式为读者介绍酒、介绍青稞酒，同时从地域、民俗、文化的角度介绍青海极富特色的酒文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

话酒是青海民族出版社于2019.1出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 酒文化－介绍－青海 的书籍。