出版社：福建科学技术出版社
年代：2007
定价：18.0
本书在介绍居家煮汤基本功的基础上，分老汤、煮鲜汤、烹靓羹、炖罐四大类介绍南北家常好汤约300道。
居家煮汤基本功
(一)基本汤的种类与制作
(二)成品汤的分类与制作
(三)煮汤的操作要领
煲老汤
(一)畜肉类
(二)禽蛋类
(三)水产类
(四)其他
煮鲜汤
(一)畜肉类
(二)禽蛋类
(三)水产类
(四)其他
烹靓羹
(一)畜肉类
(二)禽蛋类
(三)水产类
(四)其他
炖罐
(一)畜肉类
(二)禽蛋类
(三)水产类
(四)其他
喝汤除了能促进人体健康外，亦可让人美。喝汤在促进人们美容方面的作用很多，如有的汤可润肤悦颜、抗皱驻颜、增白莹面；有的汤可生发乌发、润发香发；还有的汤可生眉扶睫、荣唇丰口、洁龄牢牙、健鼻护耳；有的汤甚至尚可丰形健身、香身除臭。总之，美容离不开喝汤，这是最快捷的美容方法，尤其是在寒冷的季节里，喝汤能最快捷地补充人体皮肤所需要的水分，而水是养颜护肤最不可缺的。本书介绍了四季宜吃的美容食物及其代表汤膳，指导您在不同季节选择合适的汤膳来美容养颜，保健养生。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 天天喝靓汤站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 家常饭菜不难做 | ||
| 9787533529680 《天天喝靓汤》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||