出版社：上海科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书按开胃头盘、汤、海鲜、肉及家禽、甜品等分类，介绍了50余款法国名菜。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 法国菜品尝与烹制站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 吃得香有品味系列 | ||
| 9787532373543 《法国菜品尝与烹制》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 140 | 印数 | |
法国菜品尝与烹制是上海科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.185.65 的主题关于 菜谱－法国 的书籍。