食品卫生微生物检验技术指南

食品卫生微生物检验技术指南

刘钧等, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2008

定价:38.0

书籍简介:

本书详尽介绍了食品卫生的防疫知识和检验技术,并系统的介绍检验的方式方法,是食品检验、检疫人员的指导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538415995
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品卫生微生物检验技术指南是吉林科学技术出版社于2008.06出版的中图分类号为 R155.5-62 ,TS207.4-62 的主题关于 食品检验-微生物检定-指南 的书籍。