胡涓涓, 著
出版社：青岛出版社
年代：2017
定价：68.0
知识与实作兼具，详细又完整地排解烘焙新手在制作面包时最常见的种种难题，400多天的实验+100款纯净无添加的手制面包+3800张全彩照片，欢迎来到面包实验室！
胡涓涓面包实验室是青岛出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。
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