北京地区野生食用菌资源与利用

北京地区野生食用菌资源与利用

程继鸿, 陈青君, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

本书介绍了北京地区主要野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的30种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性,适合于野生菌爱好者和从事食用菌工作的有关人员参考阅读。

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9787565512124
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

北京地区野生食用菌资源与利用是中国农业大学出版社于2015.4出版的中图分类号为 F326.13 的主题关于 野生植物-食用菌类-资源开发-北京市 ,野生植物-食用菌类-综合利用-北京市 的书籍。