生产管理

生产管理

张群, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2014

定价:35.6

书籍简介:

本书是按教育部管理科学与工程教学指导委员会工业工程专业委员会制定的《生产运作管理》课程教学要求编写。本书在总结以往教学经验基础上,融入了现代生产运作管理新成果,系统全面地介绍了生产与运作管理的内容。内容涉及从生产系统的投入、转换到产出的计划、控制与管理。如产品开发与技术选择、选址规划与生产过程组织、综合生产计划、物料需求计划(MRP)、生产作业计划、生产过程控制、库存管理、供应链管理、现代质量管理。最后还介绍了一些新型运营方式,如最优生产技术、敏捷制造、现代集成制造系统(CIMS)、企业业务流程重构——流程改善的新方法。本书每章配有思考题、练习题与案例,以供教学使用。本书可作为高等院校工业工程专业本科教材,也可作为管理科学与工程类其他专业本科教材或教学参考书,也可供MBA学员及从事生产运作管理的读者阅读。

书籍目录:

第1章 生产管理概论

学习目标

1.1 生产过程及其管理

1.1.1 生产过程

1.1.2 生产管理及其实质

1.2 生产类型

1.2.1 各种生产类型的特点

1.2.2 各种生产类型的生产管理特征

1.3 竞争力、生产战略与生产率

1.3.1 竞争力与竞争策略

1.3.2 生产战略

1.3.3 生产率

1.4 生产管理的发展历程

1.4.1 产业革命

1.4.2 科学管理

1.4.3 管理科学与行为科学对生产管理的影响

1.4.4 21世纪初的生产管理

1.5 生产管理的新发展

1.5.1 生产战略越来越受到重视

1.5.2 先进生产方式在服务业和非营利性组织中得到越来越广泛的应用

1.5.3 环境问题与低碳运营

1.5.4 道德问题与企业社会责任归位

习题

第2章 新产品开发与技术选择

学习目标

2.1 新产品研究与开发管理

2.1.1 新产品的概念与种类

2.1.2 新产品开发的必要性

2.1.3 新产品的发展方向

2.1.4 新产品开发的动力模式

2.1.5 新产品研究与开发的程序

2.2 新产品开发技术

2.2.1 健全设计

2.2.2 并行工程

2.2.3 计算机辅助设计

2.2.4 模块化设计

2.3 质量功能展开

2.3.1 起源与发展

2.3.2 质量功能展开的内涵

2.3.3 质量屋

2.4 生产流程设计与技术选择

2.4.1 流程及其类型

2.4.2 P-P矩阵用于流程选择

2.4.3 技术或设备选择

2.5 服务设计

2.5.1 服务设计概述

2.5.2 服务设计的一般方法

2.5.3 服务场景设计

2.5.4 服务流程设计

习题

案例 Lenovo通过ThinkPadX300打造品牌形象

第3章 选址规划与设施布置

学习目标

3.1 选址规划概述

3.1.1 选址规划的概念

3.1.2 选址规划的重要性

3.1.3 影响选址规划的因素

3.1.4 选址规划的一般程序

3.2 选址规划的方法

3.2.1 因素评分法

3.2.2 选址的盈亏平衡分析法.

3.2.3 重心法

3.2.4 运输模型用于选址规划

3.3 设施布置及其基本类型

3.3.1 设施布置及其重要性

3.3.2 设施布置的基本类型

3.3.3 成组技术

3.4 流水生产线的平衡与优化

3.4.1 流水生产线及其基本特征

3.4.2 流水生产线的设计与平衡

3.4.3 流水生产线的优化

3.4.4 多品种生产线的组织设计

3.4.5 柔性和U形布置

3.5 工艺专业化布置

3.5.1 从一至表法

3.5.2 活动关系图法

3.5.3 计算机辅助布置

3.6 非制造业布置

3.6.1 办公室布置

3.6.2 零售店布置

习题

案例 首钢搬迁重组对钢铁企业选址的示范效应

第4章 工作系统研究

学习目标

4.1 工作研究

4.1.1 工作研究概述

4.1.2 工作研究的步骤

4.2 方法研究

4.2.1 过程研究

4.2.2 操作研究

4.2.3 动作研究

4.3 时间研究

4.3.1 时间研究的基本方法和步骤

4.3.2 工作抽样

4.3.3 时间研究的PTS法

4.4 学习效庄

4.4.1 学习效应的发现与学习曲线

4.4.2 学习曲线的建立

4.4.3 学习率的估计

4.4.4 学习效应的应用

4.4.5 应用学习效应注意的事项

习题

案例 UPS与时间赛跑

第5章 综合生产计划

学习目标

5.1 需求预测

5.1.1 需求预测方法

5.1.2 定性预测方法

5.1.3 定量预测方法

5.1.4 预测误差及监控

5.1.5 预测方法选择

5.2 生产能力与能力计划

5.2.1 生产能力概念与种类

5.2.2 影响生产能力的因素

5.2.3 生产能力核算

5.2.4 生产能力计划

5.3 综合生产计划

5.3.1 生产计划体系

5.3.2 综合计划编制程序

5.3.3 制订综合生产计划的方法

5.3.4 服务业综合计划的特点

5.4 主生产计划制订

5.4.1 从综合生产计划到主生产计划

5.4.2 主生产计划的制订程序

5.4.3 主生产计划的约束条件

5.4.4 制订主生产计划的基本模型

习题

案例 谢尔曼-布朗化学制品公司的总生产计划

第6章 库存管理

学习目标

6.1 库存管理概述

6.1.1 库存及库存功能

6.1.2 有效库存管理的必要条件

6.2 独立需求下的库存控制

6.3 单周期库存控制

……

第7章 物料需求计划

第8章 生产作业计划

第9章 生产过程控制

第10章 设备管理与现场改善

第11章 现代质量管理

第12章 供应链管理

第13章 其他先进生产方式

内容摘要:

《生产管理(第二版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等学校管理科学专业系列教材》是在总结企业生产管理实践及其教学经验的基础上,根据现代生产管理理论的新发展编写而成的。主要内容包括:生产管理概论、新产品开发与技术选择、选址规划与设施布置、工作系统研究、综合生产计划、库存管理、物料需求计划、生产作业计划、生产过程控制、设备管理与现场改善、现代质量管理、供应链管理以及其他先进生产方式等。
  《生产管理(第二版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等学校管理科学专业系列教材》可作为高等院校管理类各专业开设“生产管理”或“运营管理”课程的教材,也可供MBA学员选用和有关专业人员阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040409949
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次2版印次1
定价(元)35.6语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

生产管理是高等教育出版社于2014.9出版的中图分类号为 F273 的主题关于 企业管理-生产管理-高等学校-教材 的书籍。