黄春生, 邓耀荣, 编著
出版社：广东经济出版社
年代：2005
定价：60.0
本书以图解方式介绍了30多款特色凉菜的制作方法，以及相关的做菜常识。
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清爽凉拌是广东经济出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。
林佳慧, 编著
美食生活工作室, 编
爱心家肴美食文化工作室, 编
丁通, 主编
甘智荣, 主编
张恕玉, 主编
品质生活工作室, 编