人体保健365问

健康、营养、保健概述

1．什么是健康观念？

2．健康、亚健康、疾病定义是什么？

3．何谓营养？什么是营养学？营养素又是什么？

4．营养学是最近发展起来的一门学科吗？其发展历史如何？

5．目前国家对保健食品是怎样定义的？其标志是怎样的？

6．保健食品与一般食品、药品有什么区别？

7．目前我国保健食品如何分类？

8．保健食品的发展历史是怎样的？

9．保健食品的批准文号是怎样的？

10．国家如何对保健食品进行审批？

11．我国进口的保健食品有什么标记？

12．什么是营养强化食品？营养强化的原则有哪些？

13．什么是绿色食品、无公害农产品？其标志分别是什么？

14．什么是药食同源？药食同源的食品主要有哪些？

15．什么是酸性食品？醋酸是酸性食品吗？什么是碱性食品？皮蛋是碱性食品吗？

营养与疾病

保健食品对人体的调节功能

不同人群如何保健？

蜂产品与人体营养保健

营养保健相关趣闻

参考文献

　　“健商”是一种崭新的健康文化，它与智商、情商、财商一样是国民四大基本素质之一，本书是遵照“健商”的新理念，向读者传播当今先进、科学、创新的保健知识。　　本书共六章，书中简单阐述了健康、营养与保健的含义，告诉人们应该树立怎样的健康观念，描述了营养与疾病的关系，较为简明地分述了保健食品与相关疾病的关系，书中还针对不同人群介绍营养与保健知识，介绍古今中外、久盛不衰的蜂产品与人体营养保健知识等内容，相信您一定能从本书中获得很多有关营养与健康的知识。　　《人体保健365问》遵照“健商”的新理念，向读者传播当今先进、科学、创新的保健知识。　　《人体保健365问》推崇“健商”的健康文化，主张自我预防、自我诊治、自我保健、自我康复，最好的医生是自己。　　阅读《人体保健365问》，汲取养生保健精华，提高健康意识，掌握保健技能，促进身心健康，享受健康生活。【作者简介】　　陈明胜，安徽长丰人，大学文化、研究员，武汉名盛生物科技有限公司董事长、总工程师，湖北省养蜂学会常务理事、中国养蜂学会理事、中国蜂产品协会常务理事、国家重点技术创新项目主持人。　　先后担任养蜂员、养蜂场场长、蜂业公司经理等，工作近40年。研发出“蜂王浆软胶囊”等四个蜂产品，并获得国家食品药品监督管理局营养保健食品批准文号，产生了显著的经济效益和社会效益。获得《一种复合型蜂产品及其制造方法》等三项国家发明专利。自1979年至今，撰写和发表各种科普文章及科技论文百余篇，其中多篇优秀论文获省、部级和相关学术组织的奖励。多次被省、部、市级评为先进科普王作者、全国及武汉市优秀科技创新人才。