出版社：人民体育出版社
年代：2015
定价：25.0
本书分营养，营养素，热能，运动员营养，儿童、青少年及老人营养，营养状况评定，合理营养的科学管理七章内容。介绍了各类营养素、各类营养素之间的关系、各类人对营养的不同需求、食谱的编制及合理烹调等运动营养基础知识。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 运动营养基础研究站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民体育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
运动营养基础研究是人民体育出版社于2015.出版的中图分类号为 G804.32 的主题关于 体育卫生－营养学－研究 的书籍。