饭店服务质量管理

饭店服务质量管理

梁玉社, 陶文杰, 编著

出版社:格致出版社

年代:2010

定价:30.0

书籍简介:

在市场经济“优胜劣汰”的竞争机制下,以质量为核心的竞争愈演愈烈,越来越多的管理者开始重视质量管理,学术界也不断关注质量管理理论的发展与实践。饭店是服务性行业,服务质量是饭店的生命线,不断提高饭店服务质量,以质量求效益,是所有饭店管理者共同努力的目标和日常管理的核心部分。

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书籍详细信息
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9787543217928
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出版地上海出版单位格致出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 4250

书籍信息归属:

饭店服务质量管理是格致出版社于2010.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-服务质量-质量管理-高等学校-教材 的书籍。