最好的靓汤

最好的靓汤

陈志田, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2014

定价:29.8

书籍简介:

本书是您进入靓汤烹饪世界的最佳选择。书中将各类食材、不同烹调方法的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。本书让您再也不用为煮什么汤而伤脑筋!您可以轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤,让家人都沉浸迷恋在汤的好滋味当中!

书籍目录:

煲汤常识

健康素菜汤

美味畜肉汤

营养禽蛋汤

鲜美水产汤

甘润甜品汤

内容摘要:

精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家人的健康。陈志田主编的《最好的靓汤(畅销版)》将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用为煮汤而发愁,轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤,让家人都沉浸在靓汤的好滋味中!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538878738
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸19 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

最好的靓汤是黑龙江科学技术出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。