中医食疗药膳学

中医食疗药膳学

聂宏, 蒋希成, 主编

出版社:西安交通大学出版社

年代:2017

定价:50.0

书籍简介:

《中医食疗药膳学》本教材紧扣专业特点,将全书分为上下两篇,在内容上充分体现了中医食疗药膳学的学术思想,紧扣教育教学改革精神。充分体现了“三基五性”(基本知识、基本理论、基本技能;思想性、科学性、创新性、启发性、先进性)的教材编写基本原则。以学生为主体,在内容选择、板块设计、版面、图化、可视化等方面充分考虑了学生的心理特点,并实现教材的立体化配套。注重教材内容的创新和传播方式的创新。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787560598628
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出版地西安出版单位西安交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中医食疗药膳学是西安交通大学出版社于2017.7出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法-中医学院-教材 的书籍。