跟着君之学烘焙

书籍简介:

本书是新浪第一烘焙博主君之力作，专为家庭烘焙量身打造，以“配方靠谱，讲解到位”著称。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。书中还全新收录了君之示范视频，超详细、全方位展示制作过程，让烘焙学习更一目了然

书籍规格:

书籍信息归属:

跟着君之学烘焙是北京科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。