健康素食

健康素食

朱永松, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2015

定价:58.0

书籍简介:

本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食100余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518021451
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

健康素食是中国纺织出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。