出版社:广东经济出版社
年代:2004
定价:131.2
本书针对日益膨胀的蛋糕食品需求市场,结合时下蛋糕的新式制作方法,旨在给初入蛋糕制作行业的人们予入门指导,同时,结蛋糕制作感兴趣的家庭读者也可于本书中得到具体的指导帮助,做出美味的蛋糕。
书籍详细信息 | |||
书名 | 蛋糕制作精选站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 名师名点 | ||
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出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 131.2 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 96 | 印数 |