许瑞兰, 著
出版社：中国青年出版社
年代：2003
定价：
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种美味的西餐。
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美味·西餐是中国青年出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西餐－菜谱 的书籍。
郭立久, 主编
新东方烹饪教育, 组编
饮食生活编委会, 编
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
《现代人．大众美食系列》编写组, 编
朱太治, 编著
陈东, 编著
于双意, 编著
叶健, 主编