饭店前厅与客房管理

饭店前厅与客房管理

严伟, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2010

定价:26.0

书籍简介:

本书介绍饭店前厅与客房实际操作管理技能,重点是实际操作能力培养。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名21世纪高等院校旅游专业规划教材
9787313035844
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次2版(修订本)印次3
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 284 印数

书籍信息归属:

饭店前厅与客房管理是上海交通大学出版社于2010.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。