钙蛋白酶系统

钙蛋白酶系统

常泓, 尹淑琴, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2016

定价:40.0

书籍简介:

钙蛋白酶系统(Calpain system)是高度可调的、依赖于Ca2+的蛋白质水解酶系统。钙蛋白酶(calpain)的研究始于1964年,钙蛋白酶抑制蛋白(calpastatin)的研究始于1976年,而钙蛋白酶激活蛋白(calpainactivator)的研究始于1982年。钙蛋白酶系统的研究是畜牧学领域、医学领域、肉类科学领域的热门研究课题。

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9787511629043
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

钙蛋白酶系统是中国农业科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 Q556 的主题关于 钙-蛋白酶-研究 的书籍。