全营养的豆浆·米糊

全营养的豆浆·米糊

吴佩琦, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2013

定价:25.0

书籍简介:

本书内容共分五大部分,不仅详细介绍了每一种豆浆和米糊的制作方法和营养功效,还对各种豆类食材,以及其他适宜搭配制作豆浆、米糊的粗杂粮的营养价值和搭配技巧也作了重点介绍,更有对豆浆机的主要功能、原理,以及使用方法作了详细的说明,内容丰富实用,操作简单,读者一看就会,简单易学。

作者介绍:

吴佩琦,网名ousgoo,热爱生活,崇尚美食,乐于交友。结婚后开始自学烹饪,从中餐到西餐,只要是家人喜欢的,都会努力学习制作,做出有诚意的美食,这是她一直以来的目标和动力,并坚持用美食博客记录生活。自2008年到2012年,在全国最大的母婴网站宝宝树担任美食版首席版主,现任宝宝树美食版名誉版主。

书籍目录:

四季喝豆浆,健康又平安

如何制作一杯健康纯正的营养豆浆

如何制作一碗细腻香软的营养米糊

九个提醒,帮你巧选豆浆机

豆浆·米糊常用食材图表

豆浆·米糊 健康营养篇

五谷豆浆

蔬菜豆浆

水果豆浆

花草豆浆

营养米糊

豆浆·米糊·保健祛病篇

增强免疫力,抗病强身

感冒调理

高脂血症调理

高血压病调理

糖尿病调理

心脏和血管保健

肺部保健

脾胃保健

肝脏保健

补钙

健脑益智

养心安神,调理睡眠

男性保健

女性保健

护眼明目

美肤养颜

排毒瘦身

内容摘要:

《玩转豆浆机:全营养的豆浆·米糊》为读者提供了200款豆浆及米糊的制作方法。书中每款豆浆和米糊的制作,均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种豆浆和米糊,不仅向读者详细介绍了制作的过程,还配有主要营养成分和功效说明。读者完全可以根据自己和家人的喜好及健康需求,有针对性地选择并尝试《玩转豆浆机:全营养的豆浆·米糊》中介绍的豆浆和米糊。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538467505
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 15000

书籍信息归属:

全营养的豆浆·米糊是吉林科学技术出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS214.2 的主题关于 豆制食品-饮料-制作 的书籍。