道家养生点心精粹

道姑麻仁粟子糕全真菟丝饼重阳扁豆大枣包道观首乌馒头道家茯苓糕仙人红杞珍珠丸子道家莲子银耳羹道家龙眼银耳羹道家玫瑰杏仁饼道家玫瑰枣糕道家梅枣杏仁饼道家沙参银耳羹道家沙参蒸梨道家杏仁蒸梨道家洋参银耳羹

道姑麻仁粟子糕全真菟丝饼重阳扁豆大枣包道观首乌馒头道家茯苓糕仙人红杞珍珠丸子道家莲子银耳羹道家龙眼银耳羹道家玫瑰杏仁饼道家玫瑰枣糕道家梅枣杏仁饼道家沙参银耳羹道家沙参蒸梨道家杏仁蒸梨道家洋参银耳羹 道家枣柿饼道家枸杞饼道人百合蒸梨道有扁豆茯苓泥道人川明参泥道家槐花煎饼道家淮药泥道人玫瑰花煎饼道人苹果煎饼道人沙参泥道人土豆泥道人芝麻豆泥华山莲肉糯米糕老君献宝青城川贝蒸雪梨青羊洋参包青羊洋参饺青羊茯苓包天师山药饺乌山扁豆山药糕仙家玫瑰荸荠饼真人淮药金糕真人龙眼淮药糕真人消食饼

中国道家养生点心，是遵照道家养生理论，应用现代烹饪技术和产学方法制作而成的，具有一定色、香、味、形和医疗功效的美味食品，是中华民族之魂宝，是中国食膳文化的重要组成部分。道家养生点心，是我国历代道家、真人、道士、道姑所创制点心的精粹。养生点心，是选用谷物、蔬菜、水果、山珍、菌类、豆类等食物，加入调料、糖、盐、素油，经过蒸、煎、炸、煮等方法，制作出来的一些糕、饼、包子、饺子、羹、泥、汤圆等点心，四季可食。既可作祭品，又是美味食品；既可养生长寿，也可充饥饱腹。 本书所选用的一些养生点心，既有古方，又有现代道家新创的食品。每道点心的制作，有配方、功效、制作、食法、宜忌，适合道观、家庭制作。读者一看就懂，一看就会制作。本书图文并茂，内容十分丰富，希望成为您养生保健的朋友。