世界美食在北京

Choice of Chinese Dishes

大董烤鸭

全聚德烤鸭

东来顺

满福楼

洪运轩

岳麓屋

濠景轩

东方大班

腾格里塔拉

九门小吃

丰泽园

金谷仓

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渝乡人家

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欣叶

四号厨房

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玛吉阿米

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甲21号

北京一夜

一坐一忘

茶马古道

孔乙已酒家

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比力必利非洲风情餐吧

一千零一夜

阿根廷烤肉

莫劳龙玺

鹅和鸭

福楼

馥颂

浮士德

兰行伯爵

申德勒加油站

雅典娜

拉兹印度音乐餐厅

天都里

安妮

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素封

隐泉

将太无二

联联

四叶

山釜

萨拉伯尔

寿福城

妮妮娅

墨西哥厨房

大笨象

莫斯科餐厅

彼得堡餐厅

陈福记

茵茵

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古老海

达帕世

蕉叶

粉酷

暹罗泰

伊斯坦布尔

星期五

拉米熊

庆云楼

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……

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Siheyuan Courtyard Gastronomy

Simple Health Maintenance Exercises

VegetarianVibrancy

Everyday Secrets to Robustness

Index

Postscript

Acknowledgement

《世界美食在北京（英文版）》介绍了：北京近百家各式餐厅，正文十个章节，将餐厅按照其特色风格分为：商务宴请、时尚休闲、民俗特色、异域风情、美味素食、四合院、酒店精选。每家餐厅的介绍包括：推荐理由：主要介绍餐厅的周边环境、建筑风格以及饮食文化理念；并且介绍了餐厅的精品菜系及餐厅特色；招牌菜品：厨师推荐招牌菜品，方便读者品尝到最好的菜肴；餐厅概况：包括餐厅地址、电话、价位、收费方式、营业时间；正文最后一部分为附录，其中包括了饮食健康指南、八大菜系简介、饮品介绍、食疗、餐饮礼仪、养生等内容。