出版社：化学工业出版社
年代：2015
定价：26.0
本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识红茶、探究鲜叶、红茶初制、红茶精制、红茶品饮及红茶审验等内容。本书适合茶学相关专业的学生使用，同时也可作为企业培训教材和技术人员的参考图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 红茶加工与审评检验站内查询相似图书 | ||
| 9787122237453 如需购买下载《红茶加工与审评检验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
红茶加工与审评检验是化学工业出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 红茶－茶叶加工－教材 ,红茶－食品检验－教材 的书籍。