出版社：武汉大学出版社
年代：2007
定价：20.0
本书介绍了饭店从业人员常用的英语，分两个部分：以情景对话形式指出饭店各个部门人员的工作职责和服务规范；以短文的形式介绍饭店的特点、类型及重要部门的人员配置和职责。
PartoneSituationalDiaIogues
Unit1MakingReservations
Unit2Checkin
Unjt3BeⅡService
Unit4ConciergeService
Unit5ChamberService
Unit6LaundIyandValetServices
Unit7GuestService
Unit8AtaChineseRestaurant
Unit9AtaWestemRestaurant
Unit10BusinessandEntertainmentServices
Unit11SalesPmmotion
Unit12PublicRelations
Unit13Complaints
Unit14CheckOut
PartTwoReadings
Unit1HotelsintheWorld
Unit2WaysofCategorizingHotels
Unit3ServicedAccommodation
Unit4Self-serviceAccommodation
Unit5TheFront0ffice
Unit6TheHousekeeping
Unit7TheFoodandBeverage
Unit8Marketing
ExercisesKey
Reference
本书为旅游管理学专业的本科、专科的教材。全书以饭店各部门工作人员的工作程序与职责为主线，第一部分以英语对话形式再现各岗位工作人员服务情景；第二部分为饭店英语阅读，集中了近几年有关饭店管理的最新资料，对饭店总体及各主要部分进行了介绍。本书每节课后都配有适当练习，形式多样，以利于巩固学生所学的知识。 本书凝聚了作者长期教学实践积累的成果，分为两部分：第一部分以情景对话的形式指出各个部门的工作职责和服务规范，包括语言规范；第二部分为短文，重点介绍饭店的特点、类型以及重要部门的人员配置和职责，并提供了饭店专门术语。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编饭店英语站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 21世纪旅游管理专业系列教材 | ||
| 9787307054264 《新编饭店英语》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 武汉大学出版社 |
| 版次 | 2版（修订本） | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
新编饭店英语是武汉大学出版社于2007.出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店－英语－高等学校－教材 的书籍。