白茶时光

书籍简介:

白茶是中国六大茶类之一，也是茶叶家族中最简单也最接近天然的茶类，它不经炒和揉这两个程序，以萎凋为其核心制作工艺。近年来，白茶以其独特的口感和功效，日益受到消费者的热爱。但关于白茶的知识，大众还是知之甚少。本书从普及白茶知识的角度，介绍了白茶的基本知识——白茶的制作、白茶的分类、白茶的冲泡和品饮、白茶的发展历程等，对于读者认识白茶具有启发性的意义。与此同时，作者王传意作为非物质传承人，从自身的经验出发，阐释了白茶制作这一技艺的经典之处，呈现了白茶这一健康饮品的迷人魅力。

书籍规格:

书籍信息归属:

白茶时光是中国地图出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化－福鼎 的书籍。