出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2007
定价：18.0
本书以七色食物最佳营养配餐为切入点，详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册，每分册各有保健养生的主题。
第一章凤凰健康顾问：走近黄色营养食物
食物营养与食物颜色的关系
根据身体需要选择食物颜色
常见的黄色营养食物
第二章凤凰营养专家：黄色食物营养解密
小米
玉米
小麦
荞麦
黄豆
腐竹
枇杷
梨
胡萝卜
生姜
金针菜
柠檬
芒果
哈密瓜
木瓜
南瓜
土豆
柚子
桂圆
菠萝
香蕉
橙
金橘
杨桃
菊花
蜂蜜
杏
韭黄
金针菇
榴莲
桃
香瓜
黄酒
啤酒
猴头菇
雪蛤
第三章凤凰知食分子：家庭健康色彩食方七色食物营养配餐
人体必需营养素碳水化合物
星期一七色营养配餐
星期二七色营养配餐
星期三七色营养配餐
星期四七色营养配餐
星期五七色营养配餐
星期六七色营养配餐
星期日七色营养配餐
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 黄色营养配餐站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 凤凰生活 | ||
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| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||