出版社：中国旅游出版社
年代：2004
定价：22.0
本书对食品进行了不同类型的划分，并介绍了人们常食用的各种食物的营养成分和制作工艺，掌握在最佳烹饪状态下，得到最大的营养价值。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饮食营养与卫生站内查询相似图书 | ||
| 9787503223181 《饮食营养与卫生》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 388 | 印数 | 5000 |
饮食营养与卫生是中国旅游出版社于2004.04出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 营养卫生－基本知识 ,食品营养：合理营养－基本知识 的书籍。