出版社：电子科技大学出版社
年代：2011
定价：20.0
本书结合案例，把所述的内容表现得深入浅出，内容包括有食品安全法律基础知识、农家乐餐饮店开业必备的卫生条件、原料采购食品安全要求、食品加工操作的卫生要求、清洁和消毒的卫生要求、从业人员的卫生要求等，通俗易懂，适合农家乐经营管理者和从业人员，以及有志于发展农家乐的创业者。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 农家乐卫生标准一本通站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 农家乐致富一本通系列 | ||
| 9787564710361 如需购买下载《农家乐卫生标准一本通》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 电子科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
农家乐卫生标准一本通是电子科技大学出版社于2011.11出版的中图分类号为 R127-65 ,R128-65 的主题关于 农村卫生：旅游卫生－卫生标准－中国 的书籍。
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