老味道

老味道

谢志清, 编著

出版社:中国文史出版社

年代:2017

定价:148.0

书籍简介:

金华地理位置优越,水陆特产和农副产品丰富,本书通过介绍老金华的饮食文化、名优特产、名菜名点、名宴、名店、名师、美食活动等内容,让人们进一步了解金华的饮食文化、传统特产和名菜名点,了解金华深厚的文化底蕴、充沛的食材基础,旨在弘扬金华美食文化,宣传金华美食特产。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名老金华的记忆
9787503488030
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出版地北京出版单位中国文史出版社
版次1版印次1
定价(元)148.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 500

书籍信息归属:

老味道是中国文史出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS971.202.553 的主题关于 饮食-文化-金华 的书籍。