茶叶鉴别

茶叶鉴别

张瑛, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2010

定价:20.0

书籍简介:

“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。本册在介绍茶叶及其鉴别常识的基础上,重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法,以及日常购买、包装和保存茶叶的基本知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名茶文化丛书
9787040286823
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19 × 17装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

茶叶鉴别是高等教育出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶-鉴别 的书籍。