百姓菜6000例

书籍简介:

《百姓菜6000例》以图文结合的方式，精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例，立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。书稿突出百姓家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。最后，在文末，以附录的形式，将未能在书中逐一介绍的大众菜，按照烹饪主料，一一罗列，并附上二维码视频链接。视频、图片、文字三者结合，既新颖又更具操作性，是一本非常适合居家烹饪的参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

百姓菜6000例是重庆出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。