粮油标准汇编

四、杂粮测定方法

GB/T 5500-2008　粮油检验　甘薯片纯质率检验

GB/T 5501-2008　粮油检验　鲜薯检验

GB/T 8622-2006　饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定

GB/T 15403-1994　大豆制品甲酚红指数的测定

GB/T 15665-1995　豆类　配糖氢氰酸含量的测定

GB/T 15666-1995　豆类试验方法

GB/T 21498-2008　大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

五、油料和油脂测定方法

GB/T 5499-2008　粮油检验　带壳油料纯仁率检验法

GB/T 5524-2008　动植物油脂　扦样

GB/T 5525-2008　植物油脂　透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T 5526-1985　植物油脂检验 比重测定法

GB/T 5527-1985　植物油脂检验　折光指数测定法

GB/T 5528-2008　动植物油脂　水分及挥发物含量测定

GB/T 5529-1985　植物油脂检验　杂质测定法

GB/T 5530-2005　动植物油脂　酸值和酸度测定

GB/T 5531-2008　粮油检验　植物油脂加热试验

GB/T 5532-2008　动植物油脂　碘值的测定

GB/T 5533-2008　粮油检验　植物油脂含皂量的测定

GB/T 5534-2008　动植物油脂　皂化值的测定

GB/T 5535.1-2008　动植物油脂　不皂化物测定　第1部分：乙醚提取法

GB/T 5535.2-2008　动植物油脂　不皂化物测定　第2部分：己烷提取法

GB/T 5536-1985　植物油脂检验　熔点测定法

GB/T 5537-2008　粮油检验　磷脂含量的测定

GB/T 5538-2005　动植物油脂过氧化值测定

GB/T 5539-2008　粮油检验　油脂定性试验

GB/T 9823-2008　粮油检验　植物油料饼粕总含氮量的测定

GB/T 9824-2008　油料饼粕中总灰分的测定

GB/T 9825-2008　油料饼粕盐酸不溶性灰分测定

GB/T 10358-2008　油料饼粕　水分及挥发物含量的测定

GB/T 10359-2008　油料饼粕 含油量的测定第1部分：己烷（或石油醚）提取法

GB/T 10360-2008　油料饼粕　扦样

GB/T 14488.1-2008　植物油料　含油量测定

GB/T 14488.2-2008　油料　杂质含量的测定

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本册为《粮油标准汇编 测定方法卷（第三版）》的下册，收录的内容包括杂粮测定方法、油料和油脂测定方法，收录了截至2008年12月底以前出版的有关粮油测定方法的标准共计78项，其中国家标准58项，行业标准20项。