南美白对虾生物学与养殖

第一章 生物学特征和生态习性 第一节 生物学特征 第二节 生态习性第二章 营养与饲料 第一节 对营养物质的需要量 第二节 能量平衡 第三节 对营养物质的消化与吸收第三章 免疫与防病 第一节 对虾的免疫系统 第二节 对虾防御和免疫机理第四章 人工繁殖和苗种培育 第一节 繁殖生物学 第二节 生殖营养学 第三节 亲虾培育与卵的孵化技术 第四节 仔虾的摄食与消化

第一章 生物学特征和生态习性 第一节 生物学特征 第二节 生态习性第二章 营养与饲料 第一节 对营养物质的需要量 第二节 能量平衡 第三节 对营养物质的消化与吸收第三章 免疫与防病 第一节 对虾的免疫系统 第二节 对虾防御和免疫机理第四章 人工繁殖和苗种培育 第一节 繁殖生物学 第二节 生殖营养学 第三节 亲虾培育与卵的孵化技术 第四节 仔虾的摄食与消化 第五节 虾苗培育技术第五章 食用对虾的养殖 第一节 食用对虾养殖理论与技术 第二节 对虾安全养殖新技术第六章 病害及其预防 第一节 对虾的主要疾病及其诊断方法 第二节 主要病害的诊断与防治

本书共分六章：第一章生物学特征和生态习性；第二章营养与饲料；第三章免疫与防病；第四章人工繁殖和苗种培育；第五章食用对虾的养殖；第六章病害及其防治。可供高等农林水产院校、综合院校生物学专业的师生，水产科技、管理和养殖人员参考。

南美白对虾属对虾科、对虾属、白对虾亚属，国内曾译各为凡纳对虾或万氏对虾，联合国粮农组织的英语用名为White-leg shrimp，美国叫Pacific White Shrimp（太平洋白虾），有的地方则与其他虾种混淆，泛称白虾。