出版社：安徽人民出版社
年代：2008
定价：38.0
本书为机关单位技术工人考核培训教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中式烹调师考核培训教材站内查询相似图书 | ||
| 9787212033101 如需购买下载《中式烹调师考核培训教材》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 合肥 | 出版单位 | 安徽人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
中式烹调师考核培训教材是安徽人民出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于 烹饪－方法－中国－技术培训－教材 的书籍。