奶滋奶味

书籍简介:

本书全面而科学地介绍了奶粉及乳制品的生产流通及食品安全知识。按照人群分类，含4册，以适应孕产期、婴幼儿、少年儿童、中老年人各类人群的生理特点和营养补给，及对乳制品的需求，帮助各个年龄段的人了解其中的科学常识并进行正确选择。本书以通俗易懂的科普语言，图文并茂的呈现方式和条理清晰的逻辑结构，深入浅出地为读者解释了日常科普知识。

书籍规格:

书籍信息归属:

奶滋奶味是上海科学普及出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS252.5 的主题关于 乳粉－基本知识 ,乳制品－基本知识 的书籍。