居家冷菜

居家冷菜

李文杰, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书收录冷菜60多款,味型鲜美,制作简便,每款附有各制作步骤彩色图谱及主料配料,并加点评,突出每款的特色,适合家庭自制。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543928213
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

居家冷菜是上海科学技术文献出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。