农产品质量安全读本

农产品质量安全读本

高志坚, 编著

出版社:伊犁人民出版社

年代:2013

定价:11.0

书籍简介:

本书详细介绍了对水产品质量安全基本知识、水产品养殖加工技术要点、水产品质量要求及水产品质量安全检验检测、同时还对“三品一标”认证、服务与管理等方面的基础知识。对水产品质量安全、水产品养殖加工技术要点、水产品质量要求及水产品质量安全检验检提供了理论依据。同时还对“三品一标”认证、服务与管理等方面的基础知识。

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书籍详细信息
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9787542512505
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出版地奎屯出版单位伊犁人民出版社
版次1版印次1
定价(元)11.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品质量安全读本是伊犁人民出版社于2013.6出版的中图分类号为 F326 ,TS254.7-44 ,S9-44 的主题关于 水产品-质量管理-安全管理-问题解答 ,水产养殖业-农业技术-质量管理-安全管理-问题解答 的书籍。