生物化学

第1章蛋白质概述与肌肉的生物化学

蛋白质的基本结构

肌肉中的蛋白质

肌肉收缩的生物化学机制

心肌与随意肌

心脏和离子转运

不同于横纹肌的平滑肌

一氧化氮

肌肉收缩和能量供给

第2章血浆蛋白的生物化学

血浆蛋白的特征

清蛋白、胶体渗透压及水肿

血浆蛋白的转运功能

脂蛋白、脂类运输与动脉粥样硬化

第3章酶

酶的特性

酶的分类和命名

酶活性的测定

酶促反应速率和终点分析

药物对酶活性的调节

诊断酶学

酶和疾病治疗

第4章止血

凝血途径

凝血抑制

凝血因子抗体

血栓形成倾向

治疗性抗凝剂

A型血友病和B型血友病

纤维蛋白聚合和血凝块形成

纤维蛋白溶解

溶栓药物及其应用

血小板在止血和血栓形成中的作用

第5章血红蛋白、卟啉病和黄疸

血红蛋白的结构以及与氧的结合

氧和血红蛋白结合的调节

血红蛋白障碍(血红蛋白病)

亚铁血红素和卟啉的生物合成

血红素降解、胆红素和黄疸

第6章维生素、叶酸和巨幼红细胞贫血

维生素B12

叶酸

第7章物质代谢

消化与代谢

酶和疾病

代谢通路的概述

新陈代谢的调控

生物能学

碳水化合物代谢

脂代谢

蛋白质代谢

第8章重组DNA技术及其医学应用

DNA的构成

DNA的组装

DNA的结构元件

线粒体DNA

核糖核酸

真核基因、mRNA和基因转录

重组DNA(rDNA)技术

限制性核酸内切酶

分子克隆

探针在重组DNA技术中的应用

印迹杂交技术

聚合酶链式反应

体细胞杂交、原位杂交与荧光原位杂交

致病基因的寻找

限制性片段长度多态性

人类基因组计划和定位候选技术

rDNA相关技术

未来发展方向

索引

　　如果你正为生物化学而倍感困惑，那么这本《医学速览系列生物化学》将是你最好的选择。　　本书以简明扼要的方式阐述了生物化学的重要特征，是对该学科的简要概述，可以使你快速地理解、掌握生物化学的相关知识。本书是以多伦多医学、艺术和自然科学专业的大学生课程为基础而编写的，它不仅适用于非自然科学学科的学生，同样也适用于生物化学专业的进修生。本书不像其他教材那样昂贵、厚重而又深奥难懂，是一本经济实用、便于携带并且浅显易懂的手册。　　本书共分八章。第一章讲述肌肉生化，并介绍了氨基酸和蛋白质的结构，内容包括肌动蛋白和肌球蛋白结构；肌肉收缩的生化机制：骨骼肌、心肌和平滑肌结构和功能的区别；跨膜离子通道和膜受体：一氧化氮(笑气)作为血管舒张剂的作用。第二章介绍了血浆蛋白的特征，水肿的生化机制，金属离子转运蛋白、体内铁和铜的重要作用及其这些金属离子缺陷可能导致的疾病，以及动脉粥样硬化。第三章描述了酶作为一个动态的蛋白质，催化体内的合成或分解反应。另外，探讨了血清或血浆酶可以作为许多疾病的标记。第四章阐述了止血和凝血的生化机制，以及血友病的发病机制。第五章论述了血红蛋白的结构和功能，镰状红细胞贫血的分子机制，血红素的代谢，黄疸和卟啉病的生化机制。第六章介绍了维生素B12和叶酸在巨幼红细胞贫血形成中的重要作用。第七章物质代谢，内容包括酶蛋白之间如何相互作用、相互协调催化体内的合成或分解反应，代谢的激素调节，糖尿病，以及先天性代谢疾病，如苯丙酮尿症等。第八章分子生物学在医学中的应用，介绍了DNA、RNA和一些寻找致病基因的方法和技术。