出版社：中国轻工业出版社
年代：2018
定价：42.0
主要包括茶叶的深度加工与茶资源的综合利用两方面，重点介绍了茶叶功能成分的制备技术，速溶茶、超微茶粉、液体茶饮料、茶食品、茶酒等产品的加工技术，及茶功能成分与茶资源在日化用品、茶医药、养殖业等中的应用，同时也简单介绍了各类产品的特点及加工注意事项。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 茶叶深加工与综合利用站内查询相似图书 | ||
| 9787518422081 如需购买下载《茶叶深加工与综合利用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 42.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
茶叶深加工与综合利用是中国轻工业出版社于2019.1出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶－综合利用－高等学校－教材 ,制茶工艺－高等学校－教材 的书籍。