100种煎出来的烘焙料理

100种煎出来的烘焙料理

彭依莎, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

不用烤箱也能做烘焙,有一个平底锅就能煎出美味甜品。本书中的的烘焙产品皆采用平底锅煎制,品种丰富齐全确,包括蛋糕、饼干、甜甜圈等,配以详细步骤文字,使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙,无需另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中,让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户,让简单工具做出妙趣无穷的烘焙美食!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538897142
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

100种煎出来的烘焙料理是黑龙江科学技术出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。