酒体风味设计学

酒体风味设计学

徐占成, 著

出版社:新华出版社

年代:2003

定价:40.0

书籍简介:

本书系统地介绍了酒体风味设计及酒体形态特征鉴定理论的相关知识。

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书籍详细信息
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9787501161409
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出版地北京出版单位新华出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 448 印数 4000

书籍信息归属:

酒体风味设计学是新华出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 白酒-酿造 的书籍。