节假日面点DIY

节假日面点DIY

赵亚冬, 党文博, 主编

出版社:燕山大学出版社

年代:2016

定价:14.0

书籍简介:

本书是秦皇岛市职业院校联合开发的系列实用技术课程教材之一。该书同时也是给热爱生活、热爱烘焙的人准备的读物,人们可以按照书中给的方法和步骤,直接动手就可以做出成品。本书选取不同的节假日,做出不同的产品,以适应节日的氛围和传统,它通俗易懂,具有浓厚的传统文化的色彩,使人们在闲暇之余,享受自己动手的乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811423099
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出版地秦皇岛出版单位燕山大学出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

节假日面点DIY是燕山大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作-职业教育-教材 的书籍。