生物分离原理及技术

书籍简介:

本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，有助于引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物分离原理及技术是化学工业出版社于2018.12出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－分离－高等学校－教材 的书籍。