出版社：国家开放大学出版社
年代：2017
定价：30.0
本书为开放教育教材，涉及：酒店与酒店业，酒店管理基础理论与基本技能，前厅与客房业务、酒店餐饮和康乐、酒店物资与设备、酒店安全与危机几方面的业务管理，酒店营销、人力资源、财务、信息化等职能管理，酒店质量管理，酒店战略管理。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店管理概论站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 国家开放大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒店管理概论是国家开放大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业企业管理－教材 的书籍。