烹饪语文

烹饪语文

周济扬, 彭博, 主编

出版社:北京理工大学出版社

年代:2017

定价:20.0

书籍简介:

本书按字词、诗歌、现代文、古文的逻辑划分为四个单元,分别为“食语寻踪”“食海诗航”“食文妙笔”和“食典撷英”。每个单元根据内容不同划分为三个阅读主题。其中,“食语寻踪”单元包括“饮食口语”“饮食成语”“饮食名言”三个主题,带领读者收集、整理、体会、分析口语和书面语中与饮食有关的词汇、成语和名言。“食海诗航”单元包括“美食古诗”“意境菜肴”“雅趣菜名”三个主题,帮助读者通过学习相关经典诗歌、诗句或有诗意的菜名、菜品,提升自身的文学修养和审美能力。“食文妙笔”单元包括“饮食杂谈”“风味美食”“茶酒风韵”三个主题,引领读者欣赏近现代名家撰写的烹饪、饮食、美食文章,体会饮食烹饪的魅力,提升自身的语言感受能力和语言表达能力

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568245708
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烹饪语文是北京理工大学出版社于2017.7出版的中图分类号为 G634.301 的主题关于 语文课-中等专业学校-教材 的书籍。