大众菜系

大众菜系

桑希臣, 著

出版社:黑龙江人民出版社

年代:2006

定价:98.0

书籍简介:

本书介绍我国各种菜系的配料、制法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787207072252
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江人民出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

大众菜系是黑龙江人民出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。