金华, 著
出版社：江苏美术出版社
年代：2009
定价：15.0
本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到沾料等，皆以详细的彩图解说步骤，并附绿色彩饺、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种，再加上“别有风味”小专栏，使馅料组合更具选择性。您可选择几种不同口味的馅料组合、搭配，从容的举办一场难忘的“水饺盛宴”。
水饺是江苏美术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱－中国 的书籍。
西格玛饺子城, 编
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食尚文化, 主编
李德全, 著
《图说生活. 美食天下系列》编委会, 编
李文婷, 编著