顶级酒庄传奇

顶级酒庄传奇

刘永智, 著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2013

定价:168.0

书籍简介:

本书延续《顶级酒庄传奇Ⅰ》的风格,包含意大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄,从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。

书籍目录:

推荐序 风雅因君不复坠

自序 神马都是为了伊

Part I 北意双B的前世与传承

酒樽中见宇宙

关键字:Michet

不默而生

一刻即永恒

我是传奇

使徒柔情

极品潮红

激进的酒质

PartⅡ 十年一审:圣爱美浓佳酿争芳与竞艳

诗人醇洒

白马名贵更胜五大

砾石中的浴火凤凰

杂货铺老板的美酒

PartⅢ 酒誉日降

续蕴传世美酿

道法自然

十八代传承之逸品

罗第丘霸主

PartⅣ 老藤·西拉·巴罗沙

视野,成就分野

杯中日月长

澳洲酒王缔造者

以酒写史的老牌名庄

Part V 夹缝中的美味

坚固柔情

可解灵魂之渴

PartⅥ 丝绒手套里的铁拳:鹿跃区

鹿跃龙门

蓝筹红酒在鹿跃

PartⅦ 膜拜变奏曲

超越膜拜

绸缪如幻

美酿的伊始

PartⅧ 一水护田将绿绕:摩塞尔美酒

无龄无瑕无与争锋

败犬与珍珠

华丽金之雫

PartⅨ 德酒荣耀之源:莱茵高

琼浆伯爵山

PartX 德酒新浪潮:莱茵黑森

风土瓶中信

PartⅪ 高原美酒出斗罗

光阴酽酿醍醐味

传统的逆袭

一举中的

化外名庄

内容摘要:

顶级酒庄传奇再现! 在圆滑瓶身中,装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒,更是一则则酿酒人贯之以生命、注之以血汗的精采故事! 历时7年,走访全球36家顶级酒庄,葡萄酒作家刘永智以超过20万字、600张图构成的动人篇章,带领读者探究风土、追溯历史,品其醇、其广、其深,赏其真、其善、其美。 《顶级酒庄传奇(Ⅱ)》延续上一本《顶级酒庄传奇》的风格,每章以导言先行,再分文详叙笔者至少亲访一次的三十六家顶级名庄。包含义大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄。从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。顶级酒庄传奇再现! 在圆滑瓶身中,装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒,更是一则则酿酒人贯之以生命、注之以血汗的精采故事! 历时7年,走访全球36家顶级酒庄,葡萄酒作家刘永智以超过20万字、600张图构成的动人篇章,带领读者探究风土、追溯历史,品其醇、其广、其深,赏其真、其善、其美。 《顶级酒庄传奇(Ⅱ)》延续上一本《顶级酒庄传奇》的风格,每章以导言先行,再分文详叙笔者至少亲访一次的三十六家顶级名庄。包含义大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄。从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。【作者简介】刘永智Jason LIU,于法国须日拉庐斯葡萄酒大学(Université du Vin, Chateau de Suze-la-Rousse)获得顾问侍酒师文凭(Sommelier Conseil),曾于多家专业葡萄酒进口商服务多年,多次应邀于国际酒展中担任评审,目前也为国际葡萄酒与烈酒记者暨作家协会(FIJEV)成员。著有《顶级酒庄传奇》、《觅蜜,一个侍酒师的蜂蜜追寻》,译有《舌尖上的嘉年华》、《锅里的秘密》、《世界葡萄酒地图》。另曾担任《百万红酒传奇》、《时髦女性的社交品酒入门》两书的审校。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534158209
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)168.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数 328 印数 2000

书籍信息归属:

顶级酒庄传奇是浙江科学技术出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 葡萄酒-文化-世界 的书籍。