出版社:高等教育出版社
年代:2019
定价:39.1
本教材最大的特点是理论联系实际,教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外,还在每一章节编写了相关的案例研究及分析,所有案例均出自于酒店业的经营实际,能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题,分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。
书籍详细信息 | |||
书名 | 酒店管理概论站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.1 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
酒店管理概论是高等教育出版社于2019.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-概论-教材 的书籍。