出版社:华东理工大学出版社
年代:2007
定价:39.0
生物工艺学,又称生物技术(Biotechnology),近年来发展迅猛,新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐,作者对原有的生物工艺学作了较大的改进,主要加强原理的阐述,并以系统生物学中,各种组学的概念,从整体去分析生物过程的原理,利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。本书还邀请了在生物技术各个领域颇有造诣的和在研究、生产第一线的学者、专家参与编撰。本书分为上下两册,这一册含生物过程原理与生物物质分离和纯化原理两篇共28章,涵盖了从菌种筛选、育种、发酵、动植物培养、活性物质的提炼与精制等新技术与新概念。本书适合有关生物(工程)技术专业的学生、研究生和研究生产单位的技术人员使用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 现代生物工艺学站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 现代生物化学工程丛书 | ||
9787562821168 《现代生物工艺学》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 上海 | 出版单位 | 华东理工大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 692 | 印数 | 4000 |